Warum Vitamin C für deine Gesundheit so wichtig ist

Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine zur Unterstützung des menschlichen Immunsystems und des Zellstoffwechsels.

 

Seine Hauptfunktion ist die antioxidative Wirkung, die es mit den Vitaminen A und E teilt. Vitamin C hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen, die menschliche Zellstrukturen wie Kollagen angreifen können. Es reduziert auch die Menge an krebserregenden Nitrosaminen im Körper. Darüber hinaus verbessert Vitamin C die Eisenaufnahme und fördert die Produktion von Schilddrüsenhormonen in der Schilddrüse und den Nebennieren.

 

 Wie viel Vitamine C ist empfehlenswert Pro Tag?

• Männer: 110mg
• Frauen: 95mg
• Schwangere und Stillende: 105 mg bzw. 125 mg
• Raucher: 135 mg
• Leistungssportler: zwischen 300-500 mg

 

Zum Vergleich: Gemüsepaprika hat pro 100 Gramm mehr als 100 mg Vitamin C, es sollte also nicht allzu schwer sein, den eigenen Tagesbedarf zu decken, wenn man sich ausgewogen und gesund ernährt.

 

 

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) haben Schwangere und Stillende einen höheren Bedarf – hier beträgt die empfohlene Zufuhr 105 mg bzw. 125 mg pro Tag.

 

Deine tägliche Zufuhr sollte also mindestens bei den empfohlenen 100 mg Vitamin C liegen.

 

Daran erkennst du wenn du Vitamin C Mangel hast 

Augenprobleme:

Die Vitamin C Konzentration im Auge ist sehr hoch und dient hier als Antioxidans zum Schutz gegen schädliche Einflüsse, z. B. Sonnenlicht. Bei einem länger bestehenden Mangel kann es zu einer Eintrübung der Linsen kommen.

Zahnfleisch Entzündungen und Blutungen

Blutungen und Entzündungen des Zahnfleischs – auch als Gingivitis bekannt – sind ein sehr deutliches Vitamin-C-Mangel Anzeichen. Bei weiterem Fortschreiten der Unterversorgung beziehungsweise der Mangelerkrankung können sich sogar die Zähne lockern und ausfallen.

Zu wenig Vitamin C schwächt deine Immunsystem: 

Vitamin C kann Infekten zwar nicht vorbeugen oder die Schwere lindern. Trotzdem unterstützt Ascorbinsäure das Immunsystem. Besteht ein Mangel, schwächelt die körpereigene Abwehr.

 

 

In den Folgenden Nahrungsmittel steck sehr viel Vitamin C .

• rote Paprika
• Spinat
• Brokkoli
• Zitrusfrüchte
• alle Kohlsorten
• Petersilie
• schwarze Johannisbeere
• Kiwi
• Acerola
• Hagebutte
• Mango
• Sauerkraut

 

 

Warum ist es wichtig, genug Vitamin C zu konsumieren

Darüber hinaus haben andere Studien gezeigt, dass Vitamin C bei der Behandlung von Stress und Depression helfen kann. Deshalb ist es so wichtig, genug Vitamin C in Ihrer Ernährung oder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln aufzunehmen. Sie sollten mindestens 90 mg pro Tag nehmen – aber Sie sollten auch beachten, dass die empfohlene Tagesdosis je nach Alter und Gesundheitszustand variieren kann. Viele Früchte und Gemüse enthalten natürliche Quellen für Vitamin C – aber wenn Sie keine Möglichkeit haben, diese in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist ein Supplement eine gute Option. Vitamin C ist also eines der wertvollsten Vitamine für unsere Gesundheit – es schützt uns vor Krankheiten und Beschwerden und hilft uns dabei, lange gesund und vital zu bleiben. Also machen Sie sicher, dass Sie genug Vitamin C in Ihrer Ernährung erhalten